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講述半胱氨酸鹽酸鹽的主要用途
發布時間:2019-12-07   點擊次數:1302次
    半胱氨酸鹽酸鹽是無色至白色結晶或結晶性粉末,有輕微特殊氣味酸味,熔點175℃(分解)發。溶于水,水溶液呈酸性,1%溶液的pH值約為1.7,0.1%溶液pH值約為2.4。亦可溶于醇、氨水和乙酸,不溶于醚、丙酮、苯等。具有還原性,有抗氧化和防止非酶褐變的作用。
  半胱氨酸鹽酸鹽的主要用途:
  1、半胱氨酸鹽酸鹽可溶于水,制成針劑或片劑可迅速被人體所吸收。它是羧甲基半胱氨酸和乙?;腚装彼嵘a的主要原料。
  2、在臨床上能治療白血球減少癥,及由于施用抗癌藥物和放射性藥物所引起的白血球減少癥,以及重金屬中毒解毒劑。此外還用于治療中毒性肝炎、血小板減少、皮膚潰瘍,并能預防肝壞死癥,有治療氣管炎和化痰作用,對丙稀晴和芳香族中毒有解毒作用,有預防放射線損傷的作用
  3、面包改良劑:促進發酵、防止氧化的作用。在食品的方面作為面包速成促進劑,能改變面包和食品的風味。
  4、在化妝品方面可用于化妝品的燙發精、防曬霜、生發香水和頭發調理劑等等。
  5、營養增補劑、抗氧化劑、護色劑:用于天然果汁,防止維生素C氧化及色變。
  半胱氨酸鹽酸鹽的合成方法:
  1.將胱氨酸溶于稀鹽酸中,過濾加入錫粒升溫回流。將還原液用水稀釋,移去剩余錫粒,通過硫化氫使飽和,過濾,濾渣用少量水洗,將洗液、濾液合并,減壓濃縮,冷卻結晶,干燥得鹽酸L-半胱氨酸。
  2.由毛發中所含的α -角蛋白水解可得胱氨酸,再經化學還原或電解還原成半胱氨酸,再加鹽酸成鹽。
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